Dieses süße Geschenk habe ich von einer sehr guten Freundin bekommen. Eine echte Alternative zu Plätzchen!!! Unbedingt ausprobieren :)
Rumkugeln (die dunklen mit den Kokosflocken drauf):
Zutaten für eine Portion:
-1 Päckchen Kuchen (Marmorkuchen wenn möglich ohne Schokoladenguss), fertig von Bahlsen, etc.
-1 Tafel Schokolade (Vollmilch)
-1 Tafel Schokolade (Zartbitter)
-6 EL Mineralwasser (mit Kohlensäure, damit eine lockere Trüffelkonsistenz entsteht)
-3 kleine Ampullen Rum-Aroma
-Schokostreusel oder wahlweise Kokosflocken, Kakaopulver, Puderzucker (was euch als Deko am besten gefällt)
-1 Tafel Schokolade (Vollmilch)
-1 Tafel Schokolade (Zartbitter)
-6 EL Mineralwasser (mit Kohlensäure, damit eine lockere Trüffelkonsistenz entsteht)
-3 kleine Ampullen Rum-Aroma
-Schokostreusel oder wahlweise Kokosflocken, Kakaopulver, Puderzucker (was euch als Deko am besten gefällt)
So wirds gemacht:
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Den Marmorkuchen mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zerkleinern (geht auch mit einem Messer in einer Schüssel - so klein wie möglich zerbröseln!!). Das Mineralwasser mit dem Rumaroma in eine Schüssel geben. Den Kuchen und die Schokolade dazu. Alles gut vermischen. Die Masse so lange kaltstellen, bis sie wieder einigermaßen festgeworden ist (ca. 1 Stunde). Kleine Kugeln formen und mit Schokostreuseln etc. versehen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Den Marmorkuchen mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zerkleinern (geht auch mit einem Messer in einer Schüssel - so klein wie möglich zerbröseln!!). Das Mineralwasser mit dem Rumaroma in eine Schüssel geben. Den Kuchen und die Schokolade dazu. Alles gut vermischen. Die Masse so lange kaltstellen, bis sie wieder einigermaßen festgeworden ist (ca. 1 Stunde). Kleine Kugeln formen und mit Schokostreuseln etc. versehen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Viel Freude beim Ausprobieren
Ohhhh wie schön!! :) Voll süß von dir :-*
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